レンジでコク旨!バターしょう油パスタの作り方

レンジでバターしょう油パスタワンポットパスタのレパートリーは無限大!

今日はバターとしょう油でコク旨!な和風パスタを作ります♪

レンジでできるワンポットパスタなので、めちゃくちゃ簡単に、めちゃくちゃ美味しくできますよ〜

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バターしょう油ワンポットパスタのレシピ(1人分)

食材分量
パスタ(1.6mm)100g
しめじ50g
バター10g
しょう油大さじ1
300ml
細ねぎ1本

調理時間の目安 15分

作り方

  1. レンジokで深めの器へ細ねぎ以外の材料を入れる。バターしょう油パスタの材料を入れる
  2. ふんわりラップをかけて600wのレンジで茹で時間プラス1分温める。

    僕のは8分茹でだったので9分温めます。

  3. 一度取り出してパスタをほぐす。これで仕上がりがキレイに♪パスタをほぐす
  4. 追加で2分温めて皿に盛り付ける。細ねぎなんかちらすと豪華になりますよ盛り付ける

ポイントは温め時間

レンジ調理って難しいんですよね。特に温め時間が。

軽くポイントをまとめてあるので、じっくり読んでください♪

茹で時間プラス1分+2分

まずはパスタの茹で時間プラス1分温めます。これでいい感じにパスタに火が入ります。

さらに2分追加でアルデンテに仕上げますよ。色んなパスタを使いましたが、だいたいこれでok!

早茹でパスタを使う場合は

茹で時間が5分以下の早ゆでパスタを使う場合は、6分温めてさらに2分温めでok!

これで失敗なく作れるようになりますよ♪

茹で時間3分のパスタで6分温めましたが、ちゃんとできていたので大丈夫!

コク旨〜〜〜〜!!

バターしょう油パスタの盛り付け例

バターしょう油ってネーミングすごいですよね。もう美味しい気がしますもんw

期待を裏切らずに美味しいパスタに仕上がりました!やっぱりしょう油とバターは相性抜群!

今回具をしめじにしましたが、わりとなんでも合います。キャベツでもいいし、ほうれん草、小松菜でも美味しいですよ。

色々組み合わせて自分の好みにアレンジしちゃいましょう♪

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