レンジでコク旨！バターしょう油パスタの作り方

ワンポットパスタのレパートリーは無限大！

今日はバターとしょう油でコク旨！な和風パスタを作ります♪

レンジでできるワンポットパスタなので、めちゃくちゃ簡単に、めちゃくちゃ美味しくできますよ〜

バターしょう油パスタのレシピ(1人分)

調理時間の目安 15分

作り方

1. レンジokで深めの器へ細ねぎ、しょう油以外の材料を入れる。
2. ふんわりラップをかけて600wのレンジで茹で時間プラス1分温める。8分茹でだったので9分温めます。
3. 一度取り出してパスタをほぐす。これで仕上がりがキレイに♪
4. 追加で2分温めてしょう油小さじ1を混ぜて、皿に盛り付ける。

ポイントは温め時間

レンジ調理って難しいんですよね。特に温め時間が。

軽くポイントをまとめてあるので、じっくり読んでください♪

茹で時間プラス1分＋2分

まずはパスタの茹で時間プラス1分温めます。これでいい感じにパスタに火が入ります。

さらに2分追加でアルデンテに仕上げますよ。色んなパスタを使いましたが、だいたいこれでok！

早茹でパスタを使う場合は

茹で時間が5分以下の早ゆでパスタを使う場合は、6分温めてさらに2分温めでok！

これで失敗なく作れるようになりますよ♪

茹で時間3分のパスタで6分温めましたが、ちゃんとできていたので大丈夫！

コク旨〜〜〜〜！！

バターしょう油ってネーミングすごいですよね。もう美味しい気がしますもんw

期待を裏切らずに美味しい和風パスタに仕上がりました！やっぱりしょう油とバターは相性抜群！

今回具をしめじにしましたが、わりとなんでも合います。キャベツでもいいし、ほうれん草、小松菜でも美味しいですよ〜

色々組み合わせて自分の好みにアレンジしちゃいましょう♪