付け合わせに最適!レンジでマッケンチーズ!

マッケンチーズ(マカロニチーズ)

濃厚でまろやか〜ほんの少しチェダーチーズの酸味が美味しい「マッケンチーズ」です!

マッケンチーズはアメリカのお袋の味でマカロニアンドチーズとも言います。コレが濃厚、濃いめの味付けで付け合わせに最適!

ポテトサラダを作って盛ると思えば、めっちゃ楽♪調理のほとんどは電子レンジにお任せ〜
ハンバーグの横、揚げ物の横、レタスにがっつり乗せたサラダなんかも美味しいです!

さらに、さらに〜耐熱の器に盛り付けてこんがり焼いても美味しいですよ〜

スポンサーリンク

レンジでマッケンチーズのレシピ(2〜3人分)

食材分量
マカロニ100g
玉ねぎ1/8玉
ウィンナー1本
チェダーチーズ(スライス)2枚
200ml
バター10g
小さじ1/3(2g)
牛乳100ml
小麦粉小さじ1

調理時間の目安 15分

作り方

  1. 玉ねぎ、ウィンナーをみじん切りにする。
  2. レンジokの器へマカロニ、玉ねぎ、ウィンナー、A水 200ml、バター 10g、塩 小さじ1/3(2g)を入れる。
    器の端を開けてラップをする。
    600wの電子レンジでマカロニの茹で時間プラス3分温める。
  3. 牛乳 100ml、小麦粉 小さじ1を良く混ぜておく。
    温め終わった2へ入れて良く混ぜて、600wの電子レンジで2分温める。
  4. 仕上げにチェダーチーズ(スライス)を、溶かし込んで皿に盛る。

器へラップっをかける

牛乳を入れる

チェダーチーズを溶かす

ポイント

茹で時間が5分以下のマカロニを使う場合は、9分レンジで温めてください。
案外伸びないのでご安心を♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました