牛乳で作れる！レンジでカルボナーラのレシピ

カルボナーラお家で作ると大変ですよね。

「生クリーム！？無い無い！！高いし…！」

実は、牛乳で生クリームより濃厚なカルボナーラをレンジで作れるんですよ♪

難しくて失敗してきたカルボナーラを、このレシピで完璧に仕上げられるようにしますよ〜

レンジでカルボナーラのレシピ（1人分）

調理時間の目安 15分←レンジで温めてる時間が11分です♪実質4分！

※バターはサラダ油大さじ1に変更ok！←少しあっさりします。

※牛乳は豆乳に変更ok！

※卵は全卵でも良いです←仕上がりがゆるめになります。

※ピザ用チーズは粉チーズ大さじ1でもok

レンジokの器へ、半分に折ったパスタ100g、ベーコン、水200ml、バター10g、塩小さじ1/2を入れる。
吹きこぼれるかもしれないので、深めの丼がおすすめ！
ラップをふんわりかけて600wのレンジで茹で時間プラス1分の時間温める。
僕のは8分茹でだったので、9分温めます。
温めている間に牛乳150mlへ薄力粉小さじ1と1/2を良く混ぜます。ダマのないようにしっかり混ぜてね♪
レンジから取り出して③を入れてラップを戻す。追加で2分温める。
レンジから取り出してピザ用チーズ30gををしっかり混ぜる。
完全に溶けるまで混ぜ混ぜ〜
お皿に盛り付けて卵黄、黒胡椒をトンピング〜