お鍋ひとつで極めて簡単！濃厚クリームパスタのレシピ

極めて簡単に濃厚なクリームパスタを作れるレシピがあるんですよ♪

お鍋ひとつで、生クリームなしで、包丁もなしで、まな板もなしで。しかも洗い物少ない…！

本当に！？って信じられないかもしれませんが…ワンポットパスタならまじで作れます！

ワンポットクリームパスタのレシピ（2人分）

調理時間の目安 15分

半分の分量で1人分も作れます。

※バターはサラダ油大さじ1に変更ok！←少しあっさりします。

※牛乳は豆乳に変更ok！

※ベーコンはウィンナーでも良いです、なんなら無くてもok！

作り方

1. 鍋orフライパンに牛乳以外の材料を入れる。

    

   

   パスタは半分に折って入れてね♪

   

2. 火をつけ中火で軽く沸騰するまで温める。その間に牛乳300mlへ小麦粉大さじ1を混ぜておく。
3. 沸騰したら②を入れる。しっかり沸騰したらごく弱火にしてフタをする。

    

   

   ごく弱火は本当にチョロチョロした火です。IHの場合は1〜2を目安に♪

   

4. 袋に書いてある茹で時間煮ます。たまに混ぜてあげると仕上がりにパスタ同士がくっつきませんよ！
5. フタを取ってソースがゆるかったら強火で煮込んでok！しっかりとろみを出しましょう。盛り付けて黒こしょうかけて完成！

    

   

   ピリッと香りが本格的に仕上げてくれますよ♪

   

ポイントとまとめ

クリームパスタをワンポットで作るポイントがあります。

軽くなんで、ぜひ読んでってください、これさえ守れば完璧に〜

牛乳をしっかり沸騰

牛乳を入れてから沸騰させてソースにとろみを出します！グツグツしちゃってok！

あんまり火が強いと吹きこぼれて後片付けが大変になります。火加減を調節してみてくださいね♪

早茹でパスタの場合

茹で時間が5分以下の早茹でパスタはフタをしてから5分煮てください。

具に火が通らなっかたりするんで、3分茹ででも必ず5分ですよ♪

案外伸びないので安心してくださいね

まとめ「めっちゃ本格じゃん…！」

パクッと一口食べれば「うわぁ！本格！」

濃厚な味わいをワンポットで、さらに牛乳だけとは思えない仕上がりですよ〜

しっかり煮込んで作るので、味がしっかり染み込みが良いんです！

この絶妙なとろみは、牛乳に混ぜた小麦粉が効いていますね。

あと洗い物もすんごく少ないんですよ、フライパンと皿だけ♪これなら、ほとんどの工程で人間がやることはないですw

パスタってめんどくさいですが、このワンポパ(ワンポットパスタ)ならインスタント感覚で簡単に作れますよ♪